vendredi 25 juin 2010

Décoration florale d’un mariage au Pré Catelan.

Il y a quelques jours, Catherine Muller et son équipe ont investi le très réputé restaurant gastronomique, Le Pré Catelan situé tout à coté de Paris, afin d’y préparer le décor d’un mariage. Nécessitant beaucoup de travail, les bases du décor ont été préparées la veille à la boutique BOURGEON (boutique associée à l’école Catherine Muller à Paris). Le travail étant très précis, les fleurs les plus ouvertes ont été utilisées pour les bases tout en sachant pertinemment qu’elles seraient remplacées le lendemain par les plus belles fleurs de Paris.
Catherine Muller a formé spécialement certains de ses élèves, actuellement en formation de fleuriste à Paris, afin qu’ils puissent participer à ce vrai décor





La demande de la mariée était la suivante: il fallait que le décor soit sophistiqué tout en restant naturel, sobre, moderne et surtout unique.
Ainsi, l’équipe de Catherine Muller avec les élèves de l’école Catherine Muller, ont créé un ensemble de centres de table dans les tons de vert chlorophylliens et de blanc (des arômes (pour la modernité), des pivoines, des orchidées, des hortensias...) Il était très intéressant de voir comment Catherine Muller sélectionne ses fleurs pour quelles soient les plus belles de Paris : elle les choisi quasiment une par une.






Pour ce qui était des buffets, l’idée était la même : il ne fallait pas que le rendu soit trop « sauvage » ou encore trop sophistiqué mais naturel et unique. Dans son école d’art floral à Paris, Catherine Muller nous a montré comment recouvrir les vases de feuilles d’Aralia. Et comme Catherine Muller l’enseigne dans ses cours, il est important de bien observer les feuilles des deux cotés car parfois, c’est le dos de la feuille qui est le plus intéressant à travailler. Les feuilles ont donc été placées à l’envers de manière à faire ressortir les nervures pour un meilleur rendu.




Dans l’esprit romantique et grandiose du mariage, deux vases Médicis ont été décorés par Catherine Muller et une des ses élève qui est actuellement en reconversion de fleuriste.








Pendant qu’une partie de l’équipe était sur le lieu de la réception, deux autres personnes de l’école d’Art Floral Catherine Muller ont travaillés sur la magnifique Bentley GT des mariés afin de réaliser quelque chose de raffiné et de discret.




Les balustrades, se trouvant à l’intérieur même de la salle de réception, se sont elles aussi ornées de fleurs, plus magnifiques les unes que les autres. Catherine Muller s’en est occupé avec une de ses élèves qui est à la fin de sa formation de reconversion de fleuriste.



Catherine Muller a supervisé la décoration du parasol extérieur créant ainsi une ambiance estivale voir exotique.




Enfin, c’est Catherine Muller en personne qui a décoré les fauteuils des mariés, leur donnant respectivement un caractère masculin (plus graphique, plus épuré) et un caractère féminin (plus raffiné, plus en rondeur et en romantisme).




Pour finir, il était formidable pour toute l’équipe et très valorisant pour les élèves, de voir l’aboutissement de leur travail ainsi que la reconnaissance des organisateurs du mariage et de Catherine Muller.


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